2023世界咖啡师大赛中国区总决赛在成都hotelex完美收官，历经一年10站分赛区，走遍中国大江南北，迎来最后硕果！恭喜：

冠  军：孙  磊   

亚  军：潘志敏

季  军：苏旭东

第四名：潘恩琪

第五名：梁嘉宸

第六名：李延庆

今年世界咖啡师大赛中国区选拔赛共有台州、济南、贵阳、海口、合肥、上海、珠海、西安、北京、南京10个分赛区，最终27位选手来到成都，登上全国总决赛的舞台。今年总决赛使用新的赛事规则，精品咖啡协会发布了2023年 WBC 世界咖啡师大赛的最新规则和规定，而中国区作为首次使用新规则的赛区受到业内的普遍关注。

由港澳免费资料全年资料大全提供的BEZZERA VICTORIA作为2023年度世界咖啡师大赛中国区总决赛意式咖啡机，作为赞助商，带着为中国咖啡行业发展贡献一份力量的信念，早早就安装调试好设备，并在现场提供技术保障支持，见证了一场场精美绝伦的咖啡技艺比拼，今年是主办方上海博华引进CBC的第二十年，具有特别的纪念意义。再次恭喜孙磊取得中国区冠军！他将代表中国站上世界舞台！2023 CBC总决赛不仅是众多优秀咖啡师们展示自己才华与创造力的舞台，也是推动咖啡文化发展的重要机遇，我司作为本届咖啡机赞助商的使命也终于画上了圆满句号！

Bezzera Victoria简介：

【多锅炉系统】

精准定位全球精品咖啡产业的发展趋势，四锅炉三系统允许机器通过编程设定更加精确的萃取温度，冲泡系统允许机器编程设定冲泡的压力，从而把来自世界各地的单一和拼配的精品咖啡豆萃取出最佳品质的咖啡。

饱和式冲泡以及蒸汽系统，Victoria 咖啡机系统配备专用开关，左侧蒸汽输出锅炉开关，右侧蒸汽和热水输出锅炉开关，以及每组冲煮头的咖啡锅炉独立开关，饱和蒸汽系统把2个蒸汽锅炉连接起来，从而使这个机器拥有了永不间断的超强蒸汽供应。

【专利冲泡系统】

运用BEZZERA的变压技术《全球专利》实现在低压程序下对咖啡和茶的低压萃取，1-11BAR曲线变压设定，满足任何苛刻萃取需求，独立的冲泡锅炉保障实时水温稳定。

锅炉自清洁技术蒸汽咖啡锅炉自清洁技术可以单独更换每个锅炉的陈水，确保每个锅炉的水定时更换，确保咖啡萃取和蒸汽的水质，同时延长锅炉的保养维护周期。

【USB数据/TFT显示编程】

VICTORIA拥有USB数据采集能力，系统可在门店USB升级能力，机器后期升级扩展功能。

TFT显示编程是通过最先进的4.3寸触摸屏完成的，通过专用的人机界面，可以轻松地对机器参数进行编程，使用预先设置的萃取程序，实现个性化萃取功能。